主料:
玉米面,
200g,
白面,
100g
辅料:
鸡蛋,
2枚,
发酵粉适量,
鲜牛奶,
1袋调料
白糖适量奶香玉米饼的做法步骤
1.把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。
2.加入牛奶调成面糊。
3.加盖发酵。
4.等面糊出现许多泡泡就发酵完成。
5.不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。
6.加盖焖约2分钟,期间不时转动锅体。
7.等面饼边缘成熟后用锅铲翻面。
8.再加盖烙到饼全熟。
9.松软香甜的玉米饼就可食用了。
TAGS:
面食 家常菜 早餐 玉米面
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